Sakurasan14 marTempo di lettura: 3 min"BENTO" di Primavera 弁当SCOPRI LA COLLEZIONE DEI NUOVI BENTO MAGEWAPPA, DEI FUROSHIKI E DEI KINCHAKU Ricordiamo ancora quell'atmosfera magica di primavera quando...
Sakurasan19 ott 2021Tempo di lettura: 3 minStasera Sushi寿司?Tutti a tavola: il Giappone vi aspetta! Questo mese lo vogliamo dedicare ad uno dei piatti tipici della cucina nipponica. Il più famoso e...
Sakurasan20 gen 2021Tempo di lettura: 4 minBrrr, che freddo! Cuciniamoci un NABE 鍋物Quando andiamo in Giappone in inverno, non può mai mancare una visita al nostro ristorante di nabe preferito. Quanto ci manca quel...
Sakurasan1 gen 2021Tempo di lettura: 2 minBuon ozÕni お雑煮 a tutti!Buon Anno Nuovo a tutti, o meglio あけましておめでとうございます Akemashite omedetou gozaimasu. Come vuole la tradizione, il primo giorno dell'anno si...
Sakurasan14 dic 2020Tempo di lettura: 1 minVoglia di ramen? Anche a Natale!Pare proprio che quest'anno il Natale si trascorrerà a casuccia. E allora perchè non prepararsi un sano ramen e rendere la tavola ancora...
Sakurasan10 nov 2020Tempo di lettura: 2 minFACCIAMOCI UNO TSUKEMONO!Ieri sera abbiamo assaggiato i nostri tsukemono fatti in casa. Uh una bontà! Non potendo andare in Giappone e passeggiare per il...
Sakurasan25 lug 2020Tempo di lettura: 3 minMOCHI ICE CREAM: altro che gelato!Il gelato Mochi è un dessert popolare servito in alcuni ristoranti giapponesi. Hai avuto la possibilità di provarli? Questo delizioso...
Sakurasan15 lug 2020Tempo di lettura: 2 minKYURI ASAZUKE...altro che GHIACCIOLO!ANTICHI RIMEDI PER SCONFIGGERE L'AFA ESTIVA... Passeggiando d'estate per le vie di Kyoto, e non solo, non scambiate questa insegna per un...
Sakurasan8 lug 2020Tempo di lettura: 3 minIL BENTO: TUTTI IN SPIAGGIA CON LA "SCHISCETTA"!I milanesi conoscono la "schiscetta" che, forse, è la cosa che più assomiglia al bento giapponese. Il principio è un pò il medesimo: cibo...
Sakurasan26 giu 2020Tempo di lettura: 1 minMATCHA TIRAMISÚ: impossibile resistere!Ecco la rivisitazione del classico tiramisù. Lo avrete già assaggiato in Giappone o in qualche ristorante giapponese in Italia, ma...
Sakurasan17 giu 2020Tempo di lettura: 1 min鶏の照り焼き COME PREPARARE IL POLLO TERIYAKIÈ UNA DELLE PIÙ FAMOSE RICETTE GIAPPONESI...SOLO A NOMINARLA CI VIENE L'ACQUOLINA IN BOCCA! Godetevi questo video e provate anche voi a...
Sakurasan16 giu 2020Tempo di lettura: 1 minHASHIOKI [箸置き]....PIÙ CHE UN POGGIA BACCHETTENon chiamiamoli banalmente "appoggia bacchette", con il loro preciso nome Giapponese Hashioki assumono un'importanza diversa che ci fa...